Koponya leves

koponya leves Hozzávalók:  1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk pirospaprika 1 csapott ek liszt 3-4 szál répa 1-2 szál fehér répa zöldborsó ( egy bögrényit szoktam bele tenni ) 1 csokor petrezselyem 5-6 fej gomba Meg tisztítjuk a zöldségeket. A répa felső feléből...

Ketchup

ketchup hozzávalók: 3 kg paradicsom 4 szem szegfűszeg 2 szál zellerlevél 3 db babérlevél 3 gerezd fokhagyma 1tk oregáno 1tk bazsalikom 1tk kakukkfű 3 ek só 3 ek cukor 1ek méz 1ek fehérborecet paradicsomokat megtisztítjuk felnegyedeljük (rossz részeket ki kell vágni )...

Hús nélküli fasírt

hús nélküli fasírt Hozzávalók: 700 g káposzta 2 tojás 2 hagyma 6 evőkanál zsemlemorzsa só bors kapor A káposztát vágjuk hosszú csíkokra és sós vízben főzzük 10 percig, majd szűrjük le, hagyjuk kihűlni. A hagymát kevés olajon dinszteljük meg. Ha a káposzta és a hagyma...

Gömbi féle betegleves

SkyGastro Gömbi féle Beteg leves hozzávalók: 25dk csírke comb (más része is jó lényeg hogy csontos husi legyen) 1 szem burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma petrezselyem zöldje 3-4 répa 1-2 pasztinák/fehérrépa 2-3 fej gomba 1/4 fej karalábé karfiol...