Szerző: Gömbi | nov 11, 2023 | Egyéb kategória, Hobbi, szórakozás, Recept, SkyGastro
Sonkás-pórés sajt torta Monica-tól Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta 2 db nagy póréhagyma 12 dkg bacon 6 db paradicsom 1/2 csokor petrezselyemzöld 6 db tojás 250 g tejszín 1dkg reszelt + 20dkg szeletelt ementáli reszelt szerecsendió 25 dkg sütni való, puha...
Szerző: Gömbi | nov 4, 2023 | Egyéb kategória, Hobbi, szórakozás, Kultúra, Recept, SkyGastro
Töltött párnák Farosbige módra Hozzávalók: előhűtött leveles tészta ( ne legyen fagyasztott ) 1 tojás töltelék szinte bármi lehet, sós/édes májas töltelékhez a hozzávalók: kb 25dkg máj 1 fej vöröshagyma só,bors,pirospaprika, majoranna májas töltelék: a hagymát meg...
Szerző: Gömbi | okt 29, 2023 | Egyéb kategória, Hobbi, szórakozás, Recept, SkyGastro
Kijevi csírkemell petrezselymes burgonyával hozzávalók: 4-5 csírkemell liszt tojás zsemlemorzsa só,bors töltelékhez: 50g apróra vágott petrezselyem ( eredet recept tárkonyt ír ) 25dkg vaj kb 5dkg reszelt sajt só,bors, fokhagyma ( granulátum is jó de finomabb a...
Szerző: Gömbi | okt 20, 2023 | Egyéb kategória, Hobbi, szórakozás, Recept, SkyGastro
koponya leves Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk pirospaprika 1 csapott ek liszt 3-4 szál répa 1-2 szál fehér répa zöldborsó ( egy bögrényit szoktam bele tenni ) 1 csokor petrezselyem 5-6 fej gomba Meg tisztítjuk a zöldségeket. A répa felső feléből...
Szerző: Gömbi | okt 19, 2023 | Egyéb kategória, Hobbi, szórakozás, Recept, SkyGastro
ketchup hozzávalók: 3 kg paradicsom 4 szem szegfűszeg 2 szál zellerlevél 3 db babérlevél 3 gerezd fokhagyma 1tk oregáno 1tk bazsalikom 1tk kakukkfű 3 ek só 3 ek cukor 1ek méz 1ek fehérborecet paradicsomokat megtisztítjuk felnegyedeljük (rossz részeket ki kell vágni )...
